Dare 2 DIY: Indoor PICNIC PARTY!!

V a l
5 jul 2017
4 Min. de lectura

HOLAAA mis chocolaticos! El post de hoy es muuuy especial porque alguien muuuy especial para mi, cumplió 15 AÑOS y justo cuando yo estaba de viaje, no se imaginan, I was really SAD!, pues son 15! un cumpleaños MUY importante para nosotras las Chicas; literalmente me volví LOCA trataba de buscar una forma de sorprenderla cuando llegara de nuevo a la ciudad, así que hablando con mi mamá (que AMA organizar eventos) se me ocurrió hacerle un picnic sorpresa, y con el clima tan impredecibleee de mi ciudad, pues que mejor momento para hacerlo adentro, sí, un Indoor Picnic! Así que me puse en plan "manos a la obra" y empecé a buscar en mi casa todo lo que pudiera usar para crear el ambiente de picnic más natural, vintage, rustico y divertido del mundo!!, ..pero y la comida?? obvio no puede faltar! Torta, sanduchitos, brownies y bebidas. Quería hacer toodo, pero les confieso que no me alcanzo el tiempo así que los sanduchitos y los brownies toco comprarlos (Oops!) Pero les prometo que queda pendiente un post dedicado a ellos. Promise.

Cuando ya estaba aquí y allá decorando, se me ocurrió... ¿por qué no hacer un DIY para mis lectores favoritos? SO, comencé a tomar fotos paso por paso, y redactar lo que ahora están leyendo para que ustedes también puedan sorprender a esa persona especial o quizás hacer una tarde de juegos con amigos, es MUY fácil, así que mis queridos chocolaticos, I DARE 2 DO IT YOURSELF.

INGREDIENTES PARA TORTA ESTILO NAKED CAKE

- 250 g de azúcar

- 250 g de harina

- 250 g de mantequilla

- 4 huevos

- 1 limón rallado

- Amapola al gusto

- 1 cucharadita de polvo de hornear

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

- Media nuez moscada rallada

- 1 pocillo de leche

PASO 1

Ponemos la mantequilla y el azúcar en un recipiente y batimos a velocidad media hasta que este cremosa, reducimos la velocidad y comenzamos a agregar los huevos uno a uno.

PASO 2

Cuando ya estén bien incorporados los huevos agregamos la cucharadita de vainilla.

PASO 3

Ahora agregamos la harina y el polvo de hornear, mientras alternamos con leche.

PASO 4

Agregamos la nuez moscada, la amapola y la ralladura de limón.

PD: la amapola y la ralladura de limón se mezclan con pala

PASO 5

Untamos mantequilla al molde que van a usar para la torta y luego espolvoreamos un poco de harina, ahora sí agregamos la mezcla.

PASO 6

Tienes que prender el horno con anticipación para que este caliente cuando vayas a meter la torta, lo calientas a 180° C, como mi torta era pequeñita se demoro 30 min, pero eso depende del tamaño de tu torta. PD: para saber si ya esta lista, metemos un palillito o cuchillo y debe salir limpio, si es así, sacamos del horno esperas unos 10 min y desmoldamos.

INGREDIENTES BUTTERCREAM MERENGUE SUIZO

- 2 claras de huevo

- 110 g de azúcar

- 175 g de mantequilla

PASO 1

Calentamos las claras del huevo junto con el azúcar al baño maria hasta que se disuelva totalmente el azúcar, no paramos de revolver para que no se queme, cuando ya no se sienta ni un solo granito de azúcar lo pasamos al recipiente y empezamos a batir. (tardara un poquito)

PASO 2

Cuando haga picos blandos, es decir, cuando ya se sostenga sólita, compruebas que no este caliente antes de añadir la mantequilla, porque o si no, se te vuelve una SOOPAA. Por un momento va a parecer que se corta pero no se preocupen, después empieza a coger formita y queda una crema muuy rica.

AHORA SI, ARMAMOS LA TORTA!!

Una vez la torta este fría, la partimos por la mitad y untamos la crema que hicimos. Lo pueden hacer con manga pastelera o con una palita como yo. Como yo hice 2 tortas pequeñitas las dividí en 2 cada una para armar una sola de 3 niveles. (ustedes pueden armarla con la cantidad de niveles que deseen)

para terminar tu torta y que se vea muuuucho mas linda, la puedes decorar. Como no quería usar más crema (creo que la de las capas era suficiente) entonces le puse unas florecitas y eso le dio el toque perfecto para el picnic!.

GINGER ELECTRIZANTE MATERIALES

Para un vaso necesitas:

- el jugo de un limón

- cereza

- una rodaja de limón

- hielo

- ginger

- Vasito decorado

PASO 1

Agregamos hielo, exprimimos el limón en el vaso y agregamos la rodaja de limón

PASO 2

Ponemos la cereza, agregamos la ginger y ¡ voilà !

Y Ahora ¿QUIEN QUIERE DECORAR?

Llego la hora de darle rienda suelta a tu imaginación y creatividad...🎼 Let it go, Let it go🎼 ...

En mi caso usé unas estibas, mantel, cojines, guirnaldas, flores, platos desechables, pitillos de colores, etc... Tú puedes hacerlo a tu manera, estoy segura que whatever you use te quedará PERFECT👌.